Kerupuk ikan tenggiri merupakan produk hasil perikanan yang terbuat dari campuran daging ikan dan bumbu-bumbu/bahan-pembantu lainnya melewati proses pengadonan, percetakan, perebusan/pengukusan, pengirisan dan pengiringan.
kerupuk ikan kami berasal dari bahan baku ikan tenggiriasli,rasanya yang enak,gurihdan nikmat.serta kualitas kerupuk ikan kami sangat terjamin.

bahan pembuatan kerupuk ikan tenggiri:
500 gram Daging ikan tengiri  
500 gram Tepung Sagu 
4 butir Telur ayam  
40 gram Gula Pasir  
1 sendok teh Soda Kue  
Penyedap rasa dan garam secukupnya

Cara Membuat kerupuk ikan tenggiri:
1. Tumbuklah hingga benar-benar halus daging tengiri kemudian campurkan dengan beberapa bahan seperti air, gula, garam dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga merata.
2. Masukan tepung sedikit- demi sedikit sambil diuleni, jika sudah kocok telur dan masukan ke adonan tersebut, beserta soda kue, dan aduk kembali.
3. Bentuklah adonan tersebut dan dikukus
4. Jika sudah potong-potong kira-kira 1cm hingga habis, kemudian jemur hingga kering pada sinar matahari
5. Goreng dengan api sedang dan sering diaduk ketika menggoreng agar matang merata.